虹 ＆ 花オクラの開花

H23.8.5（金）

　午後６時過ぎ、家の中で雑用をしていると、

　玄関先から「お父さん～～、お父さん～、虹！、虹！」との黄色い声が・・・・・・

　急いで玄関に出てみると・・・・　　わ～～　　　きれいだ！！！　

　そこで、早速ゲットしたのが この写真です。

　 

　このような大きな虹を間近に見たのは初めてですが、本当にきれいでした。

　明日から、土、日を含めて５日間の夏休みに入ります。よい夏休みになりそうな予感・・・・

 

　H23.8.6（土）

　そうそう、花オクラが咲き始めました。

　３月に「種を蒔きました。」と書きました。　　　その後

　４月中旬に芽が出てきて・・・・・・・

  

　家の周りや道路脇の欅の下に苗を植えました。

　今朝、オクラの花が咲いていました。　早速ゲットしました。

　H23.8.6　A5:50　ころ

そして、このburoguを書いている時、ふと思いだし、花を見に行くと、完全に開花していました。

　H23.8.6 A6:40ころ

 ハイビスカスにそっくりですが、きれいですね。

　・・・・・・・おいしそう　(^_^;) 

 と思ったところで、朝のおかずに・・・・・

　花を摘んで、よく洗いました。

　千切りにし

　おかかをのせ、少々の味の素、お醤油で・・・

　ハイ、ごちそうさまでした　(^^)/　 

 

　

 

 

 

 

 

タグ：花オクラ

花オクラの種を蒔きました。

(2011.03.03) 

花オクラの種を蒔いてみました。

数年前まで、自宅の小さな庭に花オクラを植えて、珍味を味わっていました。

花オクラとは、ハイビスカスの様な花を食べるのです。

千切りにし、少しのお醤油と削り節をかけて、混ぜるとネバネバが出て、不思議な味で、なんと珍味・・・・・

ところが、いつの日か、種を保存したものがどこかわからなくなって、蒔けず、数年も経ってしまいました。

種がほしい・・・と思っていたところ、昨年９月、とある山で、枯れて散らばっている種を見つけました。

来年になったら蒔いてみよう保存しておき、暖かくなった昨今、その種のことを思い出したところで、早速、昨日植えてみました。

これがその種です。

 

蒔き方は、一般的には、水に何日か漬け、芽が出てきたところで鉢などに等に植えるようですが、当局は直接ポットに蒔きました。

花は７～８月に咲くのではないかと思います。　花はこんな形です。

（注）インターネットで見つけた写真をお借りしました。

ちなみに、花の寿命は半日あるかどうかです。

朝から昼頃までに咲き、その日にしぼんでしまいますので、食べられるのはその時間帯だけです。

ですから絶対にと言っていいでしょう。売れるような商品にはなりません。 

さて、種は発芽するでしょうか。チョット心配です。

今後、発芽状況をブログに載せたいとおもいます。